Рис с креветками и оливками

1. Этап

Рис ТМ Мистраль отваривается до готовности.

2. Этап

Натирается на средней терке морковь, а затем пассируется до мягкости.

3. Этап

К моркови добавляется нарезанный соломкой перец, все перемешивается и тушится около 5 минут.

4. Этап

Добавляется рис.

5. Этап

Добавляются отваренные и очищенные креветки.

6. Этап

Добавляется порезанный соломкой помидор, соль, перец, все перемешивается и держится на слабом огне еще 10 минут.

7. Этап

В самом конце добавляется порезанное кубиками яйцо...

8. Этап

... и порезанные кружочками оливки.

9. Этап

Все еще раз хорошо перемешивается, а при подаче посыпается зеленью.