Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты на сковороде
Как вкусно приготовить - Котлеты на сковороде
1. Этап
1. Лук и чеснок трем на мелкой терке или измельчим в блендере.
2. Этап
2. Добавим к фаршу вместе с яйцом. Солим, перчим и перемешаем.
3. Этап
3. Сухари высыпаем в одну мисочку, а второе яйцо взбиваем вилкой в другой миске. Из фарша формируем котлеты, обмакиваем каждую сначала в яйцо, затем в сухари.
4. Этап
4. На растительном масле жарим на сковороде до образования золотистой корочки. После этого можно добавить чуть водички и потушить на маленьком огне до мягкости. Но тогда они не будут такими хрустящими.
5. Этап
5. Готово! Приятного аппетита!
