Подлива из фарша

1. Этап

Натираем морковь на крупной тёрке

2. Этап

Режем лук, я люблю много лука поэтому я взяла 2 луковицы и при чем разные! Вы же делайте по своему вкусу!

3. Этап

Ставим на плиту сковороду и добавляем подсолнечное масло, даём нагреться.

4. Этап

Когда сковорода нагрелась обжариваем лук и морковь

5. Этап

Добавляем фарш, обжариваем минут 7-10

6. Этап

Добавляем соль, перец

7. Этап

Французскую приправу (мне она очень нравится)

8. Этап

Я немного добавила приправы к мясному фаршу

9. Этап

Томатную пасту

10. Этап

Водички

11. Этап

Хорошо перемешиваем, доводим до кипения и накрываем крышкой. Убавляем температуру плиты и тушим буквально минут 5.

12. Этап

Пока фарш тушится, режем чеснок

13. Этап

Режем зелень, я предпочитаю петрушку

14. Этап

Добавляем чеснок к фаршу

15. Этап

Следом добавляем зелень. Накрываем крышкой и тушим ещё 5 минут.

16. Этап

Вот такое вкусное блюдо у нас получилось! Я подавала фарш с макаронами!