Подлива из фарша

1 . Этап

Натираем морковь на крупной тёрке

2 . Этап

Режем лук, я люблю много лука поэтому я взяла 2 луковицы и при чем разные! Вы же делайте по своему вкусу!

3 . Этап

Ставим на плиту сковороду и добавляем подсолнечное масло, даём нагреться.

4 . Этап

Когда сковорода нагрелась обжариваем лук и морковь

5 . Этап

Добавляем фарш, обжариваем минут 7-10

6 . Этап

Добавляем соль, перец

7 . Этап

Французскую приправу (мне она очень нравится)

8 . Этап

Я немного добавила приправы к мясному фаршу

9 . Этап

Томатную пасту

10 . Этап

Водички

11 . Этап

Хорошо перемешиваем, доводим до кипения и накрываем крышкой. Убавляем температуру плиты и тушим буквально минут 5.

12 . Этап

Пока фарш тушится, режем чеснок

13 . Этап

Режем зелень, я предпочитаю петрушку

14 . Этап

Добавляем чеснок к фаршу

15 . Этап

Следом добавляем зелень. Накрываем крышкой и тушим ещё 5 минут.

16 . Этап

Вот такое вкусное блюдо у нас получилось! Я подавала фарш с макаронами!