Маринованный чеснок
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маринованный чеснок

1. Чеснок - 1 кг
2. Свекла - 50 г
3. Вода - 0,5 л
4. Сахар - 25 г
5. Соль - 25 г
6. Уксусная эссенция - 0,5 ч. л.
7. Перец черный - по вкусу
8. Лавровый лист - 1 шт

Как вкусно приготовить - Маринованный чеснок

1. Этап

Чеснок очистить и помыть

1. Этап. Маринованный чеснок: Чеснок очистить и помыть

2. Этап

Обдать кипятком и тут же обдать холодной водой

1. Этап. Маринованный чеснок: Обдать кипятком и тут же обдать холодной водой

3. Этап

Свеклу нарезать слайсами, или на терке, или просто кусочек, как нравится.

1. Этап. Маринованный чеснок: Свеклу нарезать слайсами, или на терке, или просто кусочек, как нравится.

4. Этап

В подготовленные, желательно маленькие баночки, уложить перец и ломаные кусочки лаврового листа, а так же кусочки свеклы

1. Этап. Маринованный чеснок: В подготовленные, желательно маленькие баночки, уложить перец и ломаные кусочки лаврового листа, а так же кусочки свеклы

5. Этап

Плотненько уложить чеснок.

1. Этап. Маринованный чеснок: Плотненько уложить чеснок.

6. Этап

Вскипятить воду с солью и сахаром и залить баночки, дать постоять пару минут и слить обратно в кастрюльку, добавить уксус, снова вскипятить и залить баночки. Закатать!

1. Этап. Маринованный чеснок: Вскипятить воду с солью и сахаром и залить баночки, дать постоять пару минут и слить обратно в кастрюльку, добавить уксус, снова вскипятить и залить баночки. Закатать!