Рис по-намангански

1 . Этап

Приготовить продукты. Лук, морковь и тыкву почистить.

2 . Этап

Мясо, тыкву и лук нарезать кубиками, морковь брусочками, орехи измельчить.

3 . Этап

На сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нём мясо и овощи.

4 . Этап

Добавить промытый рис, карри, орехи, соль и перемешать.

5 . Этап

Выложить всё в форму или порционные горшочки. Налить горячей воды так, чтобы овощи были полностью покрыты. Форму накрыть фольгой. Поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку на 30-40 минут. Ориентируйтесь по-своей духовке.

6 . Этап

Достать рис из духовки.

7 . Этап

И можно накрывать на стол)))

8 . Этап

Приятного аппетита!