Тосты с фасолью
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тосты с фасолью

1. Фасоль - 100 грамм
2. Хлеб чиабатта - 1 штука
3. Лук репчатый - 1/2 штуки
4. Стебель сельдерея - 1 штука
5. Лимон - 1 штука
6. Чеснок - 2 зубчика
7. Масло оливковое - по вкусу
8. Соль - по вкусу
9. Мята - по вкусу

Как вкусно приготовить - Тосты с фасолью

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Тосты с фасолью: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Фасоль замочите на 1 час в воде. Затем промойте.

1. Этап. Тосты с фасолью: Фасоль замочите на 1 час в воде. Затем промойте.

3. Этап

Отварите фасоль до мягкости вместе с сельдереем, чесноком, луковицей и половинкой лимона.

1. Этап. Тосты с фасолью: Отварите фасоль до мягкости вместе с сельдереем, чесноком, луковицей и половинкой лимона.

4. Этап

Затем разделите фасоль на две части. Одну сбрызните лимоном и заправьте растительным маслом. Посолите и поперчите по вкусу.

1. Этап. Тосты с фасолью: Затем разделите фасоль на две части. Одну сбрызните лимоном и заправьте растительным маслом. Посолите и поперчите по вкусу.

5. Этап

Вторую часть измельчите блендером вместе с соком лимона и солью.

1. Этап. Тосты с фасолью: Вторую часть измельчите блендером вместе с соком лимона и солью.

6. Этап

Хлеб разрежьте, обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета. Натрите чесноком.

1. Этап. Тосты с фасолью: Хлеб разрежьте, обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета. Натрите чесноком.

7. Этап

Смажьте хлеб пюре из фасоли, а сверху выложите целую фасоль. Украсьте мятой.

1. Этап. Тосты с фасолью: Смажьте хлеб пюре из фасоли, а сверху выложите целую фасоль. Украсьте мятой.

8. Этап

Тосты с фасолью готовы, приятного аппетита!

1. Этап. Тосты с фасолью: Тосты с фасолью готовы, приятного аппетита!