Бамия с курицей

1. Этап

Для рагу нам понадобится.

2. Этап

Бамию нарезать пополам

3. Этап

Бедрышки посолить и поперчить.

4. Этап

Перец и помидоры помыть, очистить от семян, нарезать кусочками.

5. Этап

Лук и чеснок очистить и нарезать.

6. Этап

Картофель очистить и нарезать пополам

7. Этап

Разогреть растительное масло, положить бамию и обжарить.

8. Этап

Разогреть растительное масло, положить курицу и обжарить до образования золотистой корочки.

9. Этап

Добавить лук, чеснок,

10. Этап

Через 5 минут добавить овощи к курице и немного обжарить

11. Этап

Через 2-3 минут добавить картофель и бамию

12. Этап

Посолить, добавить томатную пасту и воду. Количество воды зависит от того, насколько жидкое блюдо вы хотите получить.

13. Этап

Накрыть крышкой и тушить 45 минут.

14. Этап

Готовое рагу выкладываем на тарелку украшаем зеленью.

15. Этап

Приятного аппетита