Бамия с курицей

1 . Этап

Для рагу нам понадобится.

2 . Этап

Бамию нарезать пополам

3 . Этап

Бедрышки посолить и поперчить.

4 . Этап

Перец и помидоры помыть, очистить от семян, нарезать кусочками.

5 . Этап

Лук и чеснок очистить и нарезать.

6 . Этап

Картофель очистить и нарезать пополам

7 . Этап

Разогреть растительное масло, положить бамию и обжарить.

8 . Этап

Разогреть растительное масло, положить курицу и обжарить до образования золотистой корочки.

9 . Этап

Добавить лук, чеснок,

10 . Этап

Через 5 минут добавить овощи к курице и немного обжарить

11 . Этап

Через 2-3 минут добавить картофель и бамию

12 . Этап

Посолить, добавить томатную пасту и воду. Количество воды зависит от того, насколько жидкое блюдо вы хотите получить.

13 . Этап

Накрыть крышкой и тушить 45 минут.

14 . Этап

Готовое рагу выкладываем на тарелку украшаем зеленью.

15 . Этап

Приятного аппетита