Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шашлык из форели
Как вкусно приготовить - Шашлык из форели
1. Этап
Рыбу хорошенько моем, очищаем от чешуи. Просушиваем бумажным полотенцем и нарезаем стейками.
2. Этап
Лук нарезаем кольцами.
3. Этап
К сожалению, следующую фотографию я потеряла. Поэтому представляйте: в глубокую посуду складываем лук, наши стейки, их солим, перчим, приправляем по вкусы. Затем в рыбу выдавливаем сок лимона, добавляем ложку майонеза и хорошенько все перемешиваем руками. После чего форель накрываем и оставляем мариноваться на 3 часа! Затем подготавливаем угли (не самые сильные) и выкладываем нашу рыбку на сетку.
4. Этап
Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Это займет примерно 15 минут.
5. Этап
Затем рыбку перекладываем в блюдо и подаем к столу. Приятного пикника;)
