Рыбный суп простой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рыбный суп простой

1. Масло растительное - 1 ст. ложка
2. Лук - 1 штука
3. Сельдерей - 0,5 штуки
4. Красный молотый перец - 0,5 чайных ложки
5. Кукуруза - 200 грамм
6. Помидоры - 400 грамм
7. Вода - 2 стакана
8. Треска - 450 грамм
9. Петрушка - 1 пучок
10. Картошка - 3 штуки
11. Соль - по вкусу
12. Перец кайенский - по вкусу

Как вкусно приготовить - Рыбный суп простой

1. Этап

Очистите лук и нарежьте его небольшим кубиком. Вымойте стебель сельдерея и нарежьте его тонко. Картошку очистите от кожуры и нарежьте кубиком.

2. Этап

Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите лук, сельдерей. Добавьте красный молотый перец и обжаривайте 3-5 минут.

3. Этап

В кастрюлю налейте воду, добавьте ядра молодой кукурузы, картошку, измельченные небольшим кубиком помидоры, варите 10 минут.

4. Этап

Вымойте рыбу и нарежьте ее кусочками, добавьте в кастрюлю, затем поджарку и варите еще 5-7 минут.

5. Этап

По вкусу посолите, поперчите, добавьте кайенский перец. Подавайте суп с рубленой петрушкой.