Name: Новогодние морковки с салатом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Слоёное тесто - 200 г; Филе - 200 г; Ананас - 3 шт; Чеснок - 0,5 зуб.; Сыр твердый - 50 г; Яйцо куриное - 2 шт; Кукуруза - 0,25 бан.; Масло растительное - 1 ст. л.; Краситель пищевой - 1 капл.; Майонез - 50 г; Соль - 1 щепот.; Белый перец - 1 щепот.; Хмели-сунели - 1 щепот.; Зелень - 6 веточ.

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Новогодние морковки с салатом

1. Слоёное тесто - 200 г

2. Филе - 200 г

3. Ананас - 3 шт

4. Чеснок - 0,5 зуб.

5. Сыр твердый - 50 г

6. Яйцо куриное - 2 шт

7. Кукуруза - 0,25 бан.

8. Масло растительное - 1 ст. л.

9. Краситель пищевой - 1 капл.

10. Майонез - 50 г

11. Соль - 1 щепот.

12. Белый перец - 1 щепот.

13. Хмели-сунели - 1 щепот.

14. Зелень - 6 веточ.

Как вкусно приготовить - Новогодние морковки с салатом

1. Этап

Для приготовления слоеных трубочек "морковкок" потребуется слоеное бездрожжевое тесто, которое предварительно необходимо разморозить. Для салата заранее отварить филе индейки в подсоленной воде.

2. Этап

Лист слоеного теста слегка раскатать скалкой в одном направлении и нарезать полосками, толщиной 1 см. Конусообразные трубочки обернуть подготовленными полосками слоеного теста.

1. Этап. Новогодние морковки с салатом: Лист слоеного теста слегка раскатать скалкой в одном направлении и нарезать полосками, толщиной 1 см. Конусообразные трубочки обернуть подготовленными полосками слоеного теста.

3. Этап

По желанию тесто можно подкрасить (не обязательно), смешав оранжевый пищевой краситель и 1 с. л. растительного масла. Нанести смесь с помощью силиконовой кисти на подготовленные трубочки. Выложить заготовки на противень, выстеленный силиконизированным пергаментом. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 12 минут. Выпечке дать остыть и извлечь металические формы.

1. Этап. Новогодние морковки с салатом: По желанию тесто можно подкрасить (не обязательно), смешав оранжевый пищевой краситель и 1 с. л. растительного масла. Нанести смесь с помощью силиконовой кисти на подготовленные трубочки. Выложить заготовки на противень, выстеленный силиконизированным пергаментом. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 12 минут. Выпечке дать остыть и извлечь металические формы.

4. Этап

Для салата нарезать мелким кубиком отварное филе индейки, твердый сыр, консервированный ананас, вареные яйца. Соединить все ссоставляющие салата, добавить кукурузу, соль, белый молотый перец. Майонез смешать с измельченным чесноком, щепоткой хмели- сунели, перемешать и заправить салат. Начинить слоеные трубочки салатом. Украсить зеленью.