Name: Новогодние морковки с салатом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Слоёное тесто - 200 г; Филе - 200 г; Ананас - 3 шт; Чеснок - 0,5 зуб.; Сыр твердый - 50 г; Яйцо куриное - 2 шт; Кукуруза - 0,25 бан.; Масло растительное - 1 ст. л.; Краситель пищевой - 1 капл.; Майонез - 50 г; Соль - 1 щепот.; Белый перец - 1 щепот.; Хмели-сунели - 1 щепот.; Зелень - 6 веточ.

Ингредиенты для - Новогодние морковки с салатом

1. Слоёное тесто 200 г

2. Филе 200 г

3. Ананас 3 шт

4. Чеснок 0,5 зуб.

5. Сыр твердый 50 г

6. Яйцо куриное 2 шт

7. Кукуруза 0,25 бан.

8. Масло растительное 1 ст. л.

9. Краситель пищевой 1 капл.

10. Майонез 50 г

11. Соль 1 щепот.

12. Белый перец 1 щепот.

13. Хмели-сунели 1 щепот.

14. Зелень 6 веточ.

Как вкусно приготовить - Новогодние морковки с салатом

1 . Этап

Для приготовления слоеных трубочек "морковкок" потребуется слоеное бездрожжевое тесто, которое предварительно необходимо разморозить. Для салата заранее отварить филе индейки в подсоленной воде.

2 . Этап

Лист слоеного теста слегка раскатать скалкой в одном направлении и нарезать полосками, толщиной 1 см. Конусообразные трубочки обернуть подготовленными полосками слоеного теста.

1. Этап. Новогодние морковки с салатом: Лист слоеного теста слегка раскатать скалкой в одном направлении и нарезать полосками, толщиной 1 см. Конусообразные трубочки обернуть подготовленными полосками слоеного теста.

3 . Этап

По желанию тесто можно подкрасить (не обязательно), смешав оранжевый пищевой краситель и 1 с. л. растительного масла. Нанести смесь с помощью силиконовой кисти на подготовленные трубочки. Выложить заготовки на противень, выстеленный силиконизированным пергаментом. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 12 минут. Выпечке дать остыть и извлечь металические формы.

1. Этап. Новогодние морковки с салатом: По желанию тесто можно подкрасить (не обязательно), смешав оранжевый пищевой краситель и 1 с. л. растительного масла. Нанести смесь с помощью силиконовой кисти на подготовленные трубочки. Выложить заготовки на противень, выстеленный силиконизированным пергаментом. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 12 минут. Выпечке дать остыть и извлечь металические формы.

4 . Этап

Для салата нарезать мелким кубиком отварное филе индейки, твердый сыр, консервированный ананас, вареные яйца. Соединить все ссоставляющие салата, добавить кукурузу, соль, белый молотый перец. Майонез смешать с измельченным чесноком, щепоткой хмели- сунели, перемешать и заправить салат. Начинить слоеные трубочки салатом. Украсить зеленью.