Name: Шоколадно-фасолевый пирог с апельсином
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 10
Ingredients: Фасоль - 1 стак.; Сахар коричневый - 100 г; Какао-порошок - 60 г; Яйцо куриное - 3 шт; Масло сливочное - 70 г; Кедровые орехи - 50 г; Коньяк - 1 ст. л.; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Ванилин - 1 пач.; Апельсин - 1 шт; Масло сливочное - 30 г; Сметана - 4 ст. л.; Сахар - 6 ст. л.; Какао-порошок - 4 ч. л.; Киви - 1 шт; Апельсин - 0,5 шт; Клубника - 5 шт

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Шоколадно-фасолевый пирог с апельсином

Тесто

1. Фасоль 1 стак.

2. Сахар коричневый 100 г

3. Какао-порошок 60 г

4. Яйцо куриное 3 шт

5. Масло сливочное 70 г

6. Кедровые орехи 50 г

7. Коньяк 1 ст. л.

8. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

9. Ванилин 1 пач.

10. Апельсин 1 шт

Глазурь

1. Масло сливочное 30 г

2. Сметана 4 ст. л.

3. Сахар 6 ст. л.

4. Какао-порошок 4 ч. л.

Украшение

1. Киви 1 шт

2. Апельсин 0,5 шт

3. Клубника 5 шт

Как вкусно приготовить - Шоколадно-фасолевый пирог с апельсином

1. Этап

Приготовим необходимое количество фасоли.

2. Этап

Воды нальем побольше и поставим замачивать фасоль на 4 часа. По истечении времени отварим фасоль до готовности.

1. Этап. Шоколадно-фасолевый пирог с апельсином: Воды нальем побольше и поставим замачивать фасоль на 4 часа. По истечении времени отварим фасоль до готовности.

3. Этап

Приготовим остальные продукты.

4. Этап

Отварную фасоль измельчим блендерем.

5. Этап

С апельсина снимем цедру и выжмем сок.

6. Этап

В измельченную фасоль добавим яйца, сахар, ванилин, коньяк. Взобьем миксером. Добавим размягченное масло, цедру и сок апельсина. Взобьем еще.

1. Этап. Шоколадно-фасолевый пирог с апельсином: В измельченную фасоль добавим яйца, сахар, ванилин, коньяк. Взобьем миксером. Добавим размягченное масло, цедру и сок апельсина. Взобьем еще.

7. Этап

Добавим какако порошок, разрыхлитель, орехи и аккуратно перемешаем. Я использовала кедровые орешки, но можно и грецкие, предварительно их измельчмв.

1. Этап. Шоколадно-фасолевый пирог с апельсином: Добавим какако порошок, разрыхлитель, орехи и аккуратно перемешаем. Я использовала кедровые орешки, но можно и грецкие, предварительно их измельчмв.

8. Этап

Готовое тесто выложим в форму, застеленную бумагой для выпечки и поставим в духовкуна 50 минут при 180 градусов выпекаться. Во время выпечки пирога по квартире витает обалденный аромат шоколада.

1. Этап. Шоколадно-фасолевый пирог с апельсином: Готовое тесто выложим в форму, застеленную бумагой для выпечки и поставим в духовкуна 50 минут при 180 градусов выпекаться. Во время выпечки пирога по квартире витает обалденный аромат шоколада.

9. Этап

Приготовим глазурь. Сначало смешаем какао, сахар, сметану, доведем до кипения, немного поварим. Потом добавим кусочек масла и вновь поварим все до загустения. Готовый пирог украсим глазурью и фруктами. Пирог готов!