Нежные коржики

1 . Этап

Размягченное сливочное масло перемешиваем с сахаром.

2 . Этап

Затем добавить молоко, яйцо, разрыхлитель, ванилин (по желанию). Немного взбить венчиком.

3 . Этап

Добавить муку и замесить тесто. Оно получается мягким и липким. Это легко исправить немного присыпав муки. Но, не переборщите!

4 . Этап

Раскатываем тесто в пласт, толщиной 5-6 мм. и вырезаем формочкой наши коржики.

5 . Этап

Далее можем приступать к выпеканию. Для этого кладем наши еще сырые коржики на противень. Заранее разогреть духовку на 180-200 градусов. И выпекаем минут 15. Как зарумянятся значит готовы. Главное не передержать их, иначе будут жесткими. Также можно выпекать в чудо печке. Нууууууу... вот и они! Ах! Какая же вкуснятина! Всем приятного чаепития!