Ингредиенты для - Салат из помидоров на зиму с луком
Как вкусно приготовить - Салат из помидоров на зиму с луком
1. Этап
Приготовим продукты. В ингредиентах я указала количество продуктов на одну литровую или две пол-литровые баночки.
2. Этап
Порежьте кружочками помидор, лук и перец горький.
3. Этап
Укладываем на дно стерильной баночки лук, затем помидор.
4. Этап
Далее зелень.
5. Этап
И так далее, чередуем помидоры с луком, добавляем зелень, перец горький и чеснок в процессе.
6. Этап
Из воды, уксуса, сахара и соли варим маринад. Для этого в кипяток кладем соль и сахар, провариваем 1 минуту, выключаем и добавляем уксус. Заливаем горячим маринадом баночки до самого верха.
7. Этап
Осторожно ставим их в кипящую воду на тряпочку, чтобы банки не скользили. Стерилизуем 7-10 минут, в зависимости от разера банки. Литровые по 10 минут.
8. Этап
Закатываем ключом, переворачиваем и даем полностью остыть.
