Ингредиенты для - Греческий салат с адыгейским сыром
Как вкусно приготовить - Греческий салат с адыгейским сыром
1 . Этап
Первым делом подготовим овощи. Вымоем, обсушим и нарежем огурцы.
2 . Этап
Помидоры тоже.
3 . Этап
И сладкий перец. Все овощи режем довольно крупно, даже небрежно.
4 . Этап
Ллук нашинкуем кольцами или полукольцами. Если он слишком горький - не поленитесь попробовать! - обдадим его кипятком или заранее замаринуем в лимонном соке с добавлением половины чайной ложки сахара.
5 . Этап
Маслины достанем из банки. каждую раздавим плоской стороной ножа и извлечем косточку. Резать маслины не нужно!
6 . Этап
Зелень тоже вымоем проточной водой, обсушим полотенцем и мелко нашинкуем. впрочем, листовой салата лучше порвать руками.
7 . Этап
Адыгейский сыр нарежем кубиками примерно 1х1 сантиметр.
8 . Этап
Лимонный сок смешаем с оливковым маслом, солью, перцем и орегано.
9 . Этап
Все ингредиенты для салата соединим в глубокой миске. Польем заправкой, перемешаем и сразу подадим на стол - греческий салат нужно есть без промедления!:) Приятного аппетита!