Блинчики со сладким пловом

1 . Этап

Необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Рис отварить, сухофрукты порезать соломкой (кроме изюма) и залить кипятком на 10 минут.

3 . Этап

Слить воду с сухофруктов, смешать с теплым рисом и маслом.

4 . Этап

Ингредиенты для теста смешать миксером. Испечь тонкие блинчики, слегка смазать их сливочным маслом. Получится 10-12 штук.

5 . Этап

Выложить на блинчики по 1-2 ст. л. начинки, свернуть рулетиком. Подавать со сметаной или сгущенкой.