1. Этап
Грибы помыть, отрезать корни.
2. Этап
Взбить яйцо, посолить, залить грибы и перемешать
3. Этап
Обвалять грибы с яйцом в хлебных крошках (панировочных сухарях)
4. Этап
Разогреть растительное масло и жарить в нем грибы до золотистого цвета
5. Этап
Подавать горячими.