Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мусака По-моему
Как вкусно приготовить - Мусака По-моему
1. Этап
Помыть и почистить овощи, подготовить все необходимые ингредиенты.
2. Этап
Помидоры и баклажаны нарезать кубиками.
3. Этап
Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле.
4. Этап
Выложить овощи слоями - баклажаны, помидоры, лук и полить соевым соусом.
5. Этап
Фарш обжарить на растительном масле до полуготовности, добавив соль и перец, выложить на овощи.
6. Этап
Приготовить соус бешамель, для этого растопить сливочное масло, всыпать муку, постоянно помешивая, влить молоко, перемешать до однородности. Сыр натереть на крупной тёрке. Полить овощи с фаршем соусом и посыпать сыром.
7. Этап
Запекать в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.
8. Этап
Блюдо готово! Приятного аппетита!
