Информация о рецепте
Ингредиенты для - Груша, запеченная в тонком слоеном тесте с абрикосовым конфитюром
Как вкусно приготовить - Груша, запеченная в тонком слоеном тесте с абрикосовым конфитюром
1. Этап
Груши вымойте, срежьте нижнюю часть, удалите сердцевину (это удобно делать чайной ложкой) и почистите.
2. Этап
Заполните груши конфитюром и отложите.
3. Этап
Для каждой груши понадобится 3 листа теста. У меня были большие листы теста, я разрезала их пополам. Положите 1 лист теста фило, слегка смажьте его маслом. На него положите второй лист, слегка смажьте маслом и сверху положите третий лист, смажьте уголки маслом. Поставьте в центр грушу и заверните ее в тесто,
4. Этап
Оставив свободными концы, как у цветка.
5. Этап
Сверху я завязала тесто ниткой. Выпекайте груши в предварительно разогретой до 180 С духовке примерно 15 минут, до зарумянивания теста (когда груши остынут, не забудьте удалить нитки).
