Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пюре из тыквы с нутом
Как вкусно приготовить - Пюре из тыквы с нутом
1. Этап
Нут предварительно замочить в воде, отварить.
2. Этап
Тыкву нарезать на кусочки
3. Этап
Запечь тыкву в духовке вместе со шкуркой, затем очистить от шкурки.
4. Этап
В чаше блендера измельчить все ингредиенты до пюре. Добавить небольшой кусочек перца чили без семян. Посолить по вкусу.
5. Этап
Щедро приправить готовое пюре специями: чили халапеньо, семенами кунжута, черным кунжутом, всё на ваш вкус. Эти специи фантастически обогатят вкус блюда.
6. Этап
Поджарить на сухой сковороде хлеб, намазать пюре и вот оно, счастье есть!
7. Этап
Приятного!
