Омлет с рисом, фаршированный белыми грибами

1 . Этап

Рис отвариваем до готовности.

2 . Этап

Грибы обжариваем с луком минуты 3.

3 . Этап

Взбиваем яйцо с молоком, кукурузной мукой, солью и сахаром.

4 . Этап

Добавляем рис.

5 . Этап

Перемешиваем и выливаем в сковороду, смазанную маслом. Выпекаем до готовности на медленном огне где-то минут 7.

6 . Этап

Выкладываем омлет на тарелку. На одну половину выкладываем грибы, накрываем второй половиной. Подаем к столу.