Пирог с морковью простой

1 . Этап

1. В глубокой мисочке соедините сухие ингредиенты: сахар, муку, щепотку соли, разрыхлитель и корицу. Тщательно перемешайте.

2 . Этап

2. В отдельной мисочке взбейте яйца с ванильный экстрактом и растительным маслом.

3 . Этап

3. Влейте жидкие ингредиенты к сухим, как следует перемешайте все до однородности.

4 . Этап

4. Вымойте, очистите и натрите на мелкой терке морковь. Выложите её в мисочку.

5 . Этап

5. Подготовьте жаропрочную форму, смазав ее маслом и присыпав мукой. Выложите в неё тесто, разровняйте его и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.

6 . Этап

6. Запекайте около 35-45 минут до румяной корочки.

7 . Этап

7. Готовность, как обычно, проверяется зубочисткой или спичкой. Готовый пирог достаньте из формы и остудите.

8 . Этап

8. Готовый морковный пирог можно просто присыпать сахарной пудрой и подавать к столу. Но при желании можно сделать аппетитный крем. Для этого взбейте размягченное сливочное масло с сахарной пудрой и крем-сыром. Добавьте цедру апельсина.

9 . Этап

9. Выложите крем на пирог, разровняйте его. Все! Аппетитная и несложная выпечка к чаю готова. Приятного аппетита!