Информация о рецепте
Ингредиенты для - Соте из спаржевой фасоли
Как вкусно приготовить - Соте из спаржевой фасоли
1. Этап
Порезать репчатый лук и курицу.
2. Этап
В сотейник добавить растительное масло, лук и курицу, жарить до зарумянивания. Порезать крупно сладкий перец помидоры. Спаржевую фасоль разрезать на 2-3 части, удалив кончики.
3. Этап
Помидоры и сладкий перец измельчить в блендере до пюреобразного состояния.
4. Этап
Когда лук с курицей подрумянились добавить томатное пюре и спаржевую фасоль, соль и перемешать. Готовить 15 минут с момента закипания. Кинзу и зеленый лук порезать, чеснок измельчить.
5. Этап
В сотейник добавить зеленый лук, чеснок, кинзу, прованские травы, черный молотый перец. Процесс тушения продолжить еще пять минут. Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!!!
