Овощная каша с овсяными хлопьями Богатырская

1 . Этап

К теме детского питания я всегда особо неравнодушна! Питание для грудничков давно уже признано самым здоровым для всех семейно-человЕков! Поэтому с удовольствием приготовила этот рецепт в помощь молодым мамам... Набор продуктов - очень простой и доступный, вкус можно немного корректировать специями для взрослых.

2 . Этап

Овсянка пополняет запасы железа малыша и снижает риск циаликии - аллергической непереносимости пшеничного белка.

3 . Этап

Картофель и цветная капуста являются легкоперевариваемыми овощами. Поставить на огонь кастрюльку с водой. Картофель очистить и нарезать небольшим кубиком, отрезать соцветия цветной капусты (я использовала цветную капусту из заморозки, не размораживала), варить до мягкости овощей, 15-20 мин.

4 . Этап

Добавить овсяные хлопья и варить до готовности, помешивая. Хлопья полностью впитывают жидкость.

5 . Этап

Снять кастрюльку с плиты. Пюрировать кашу погружным миксером.

6 . Этап

Добавить в кашу рапсовое масло и яблочный сок. Рапсовое масло - источник витамина Е и ненасыщенных жирных кислот, а яблочный сок добавит немного фрукотзы и витамина С.

7 . Этап

Богатырская каша для малыша готова!

8 . Этап

Для мам-пап и их уважаемых родителей: Добавить в кашу немного морской соли с сушеными травами (мельничка) и мелко порезанную зелень (у меня - 7 трав, заморозка) И будьте ВСЕ здоровы!