Рубленные копченые котлеты из индейки

1 . Этап

Нарезать мелким кубиком филе индейки. Добавить измельченные копченые колбаски ТМ ИНДИЛАЙТ.

2 . Этап

Сладкий красный перец нарезать кубиком, лук колечками.

3 . Этап

Для сочности положить ложку майонеза (или сметаны), вбить яйцо. Посолить и поперчить.

4 . Этап

Фарш для котлет мне показался немного жидковатым и я положила ложку крахмала. Вы же смотрите по обстоятельству.

5 . Этап

Ложкой выкладывать рубленный фарш с овощами на разогретую сковороду. Жарить с двух сторон на умеренном огне до готовности.

6 . Этап

Вот такие румяные котлетки!