Фарш с овощами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Фарш с овощами

1. Фарш - 500 грамм
2. Лук - 2 штуки
3. Перец - 2 штуки
4. Морковь - 1 штука
5. Помидоры - 2 штуки
6. Чеснок - 4 зубчика
7. Томатная паста - 4 ст. ложки
8. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Фарш с овощами

1. Этап

1. Фарш обжарим на растительном масле, постоянно помешивая, чтобы развалился на мелкие кусочки.

1. Этап. Фарш с овощами: 1. Фарш обжарим на растительном масле, постоянно помешивая, чтобы развалился на мелкие кусочки.

2. Этап

2. Когда фарш зарумянится, - добавим измельченные лук и морковь, жарим еще 10 минут.

1. Этап. Фарш с овощами: 2. Когда фарш зарумянится, - добавим измельченные лук и морковь, жарим еще 10 минут.

3. Этап

3. Когда и лук с морковкой будут готовы, - уменьшаем огонь, добавим измельченные перец, чеснок и помидоры. Убавляем огонь, добавим томатную пасту, перемешаем.

1. Этап. Фарш с овощами: 3. Когда и лук с морковкой будут готовы, - уменьшаем огонь, добавим измельченные перец, чеснок и помидоры. Убавляем огонь, добавим томатную пасту, перемешаем.

4. Этап

4. Тушим, пока соус не загустеет, добавим специи, еще раз перемешаем, и снимаем с огня. Готово!

1. Этап. Фарш с овощами: 4. Тушим, пока соус не загустеет, добавим специи, еще раз перемешаем, и снимаем с огня. Готово!