Ингредиенты для - Рулетики из рыбы с брынзой и зеленью
Как вкусно приготовить - Рулетики из рыбы с брынзой и зеленью
1. Этап
Филе рыбы отбить, чтобы получились одной толщины кусочки. Полить соевым соусом.
2. Этап
Для начинки брынзу натереть на крупной терке.
3. Этап
Добавить измельченные зелень (у меня укроп) и чеснок, 1 ст. л сметаны. Перемешать.
4. Этап
На кусочек рыбы положить ложку начинки.
5. Этап
Свернуть рулетик. Скрепить зубочисткой.
6. Этап
Включить мультиварку в режим "поджаривание". Налить масло, выложить рулеты, закрыть крышку. Через 5 минут рулеты перевернуть, снова оставить на 5 минут с закрытой крышкой.
7. Этап
В это время приготовить заливку: смешать сметану, горчицу и лимонный сок. Залить рулеты. Рыбка дала много сока, я не стала менять режим, закрыла мультиварку и оставила тушиться на 10 минут. В ином случае переключите мультиварку в режим "тушение".
8. Этап
Данное блюдо было приготовлено в мультиварке VT-4206 R. Приятного аппетита.
