Ингредиенты для - Творожная запеканка в мультиварке
Как вкусно приготовить - Творожная запеканка в мультиварке
1. Этап
Творог зерненный, сахар, сметану, 6 желтков пробить в кух. комбайне до однородной массы. После того, как творог соединился с ингредиентами, добавить в массу "Творопыш" или крахмал и пробивать до однородной массы.
2. Этап
Белки с солью взбить до устойчивых пиков.
3. Этап
Творожную массу выложить в глубокую емкость, добавить ванильный сахар, изюм предварительно промытый и обсушенный. Тщательно перемешать.
4. Этап
Затем в 2-3 приема в творожную массу ввести взбитые белки осторожно перемешивая.
5. Этап
Чашу мультиварки смазать маслом и выложить в нее творожную массу.
6. Этап
Установить режим выпечка на 45 минут. Время выпечки регулировать в зависимости от мощности мультиварки. Ориентироваться лучше по своей мультиварке. У меня выпекалась 40 минут и в отключенной МВ постояла минут 10-15. Затем достать чашу и остудить в ней запеканку.
7. Этап
Готовую запеканку достать из мультиварки при помощи решетки для приготовления на пару. По желанию украсить сахарной пудрой и кондитерской посыпкой.
8. Этап
Приятного аппетита!
