Ингредиенты для - Печенье Жучки
Как вкусно приготовить - Печенье Жучки
1. Этап
1. Яйцо взбить в небольшой мисочке.
2. Этап
2. Молоко нагреть, но не доводить до кипения. Всыпать сахар и добавить дрожжи. Перемешать и соединить с яйцом. Оставить на время.
3. Этап
3. Просеянную с солью муку соединить с маргарином. Размять до однородности.
4. Этап
4. К дрожжам с молоком добавить гашеную лимонным соком (в рецепт приготовления печенья "Жучки" можно использовать и уксус) соду.
5. Этап
5. Замесить крутое, эластичное тесто. Оставить в холодильнике на 35-40 минут, разделив на несколько частей, чтобы с ним было удобно работать.
6. Этап
6. Тем временем подготовить ириски.
7. Этап
7. Раскатать тесто тонким слоем и разрезать на 6-8 частей. На край выложить ириску.
8. Этап
8. Аккуратно свернуть и выложить на пергамент для выпечки. Смазать взбитым яйцом или сладким сиропом. Отправить в разогретую духовку примерно на полчаса.
9. Этап
9. Вот и все, печенье "Жучки" в домашних условиях готово. Остудить его немного и можно подавать к столу, при желании присыпав сахарной пудрой.