Name: Миндально-яблочный пирог с корицей
Yield: 1
Ingredients: Миндаль - 100 г; Яблоко - 4 шт; Мука пшеничная - 0.5 стак.; Сахар - 1 стак.; Манная крупа - 0.5 ст. л.; Корица - 2 ч. л.; Масло растительное - 2 ст. л.; Лимонный сок - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Миндально-яблочный пирог с корицей

1. Миндаль 100 г

2. Яблоко 4 шт

3. Мука пшеничная 0.5 стак.

4. Сахар 1 стак.

5. Манная крупа 0.5 ст. л.

6. Корица 2 ч. л.

7. Масло растительное 2 ст. л.

8. Лимонный сок 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Миндально-яблочный пирог с корицей

1 . Этап

Обжаренный миндаль измельчите с помощью блендера в крошку.

2 . Этап

В миску насыпьте муку, пол стакана сахара, манную крупу и измельченный миндаль. Перемешайте и отложите пока в сторонку.

1. Этап. Миндально-яблочный пирог с корицей: В миску насыпьте муку, пол стакана сахара, манную крупу и измельченный миндаль. Перемешайте и отложите пока в сторонку.

3 . Этап

3 яблока очистите от кожицы и натрите на терке. Добавьте к яблокам сок половины лимона, корицу и полстакана сахара. Хорошенько перемешайте.

1. Этап. Миндально-яблочный пирог с корицей: 3 яблока очистите от кожицы и натрите на терке. Добавьте к яблокам сок половины лимона, корицу и полстакана сахара. Хорошенько перемешайте.

4 . Этап

В форму для выпечки налейте пару столовых ложек подсолнечного масла.

5 . Этап

Равномерно распределите нашу сыпучую смесь.

6 . Этап

Потом поверх выложите яблочно-коричную массу. Следом еще слой сыпучей смеси и яблок. В середину высыпаем бОльшую часть сухой смеси (!). Последний слой из сыпучей смеси должен быть самым тоненьким.

1. Этап. Миндально-яблочный пирог с корицей: Потом поверх выложите яблочно-коричную массу. Следом еще слой сыпучей смеси и яблок. В середину высыпаем бОльшую часть сухой смеси (!). Последний слой из сыпучей смеси должен быть самым тоненьким.

7 . Этап

На растительном масле быстро обжарьте нарезанное кружочками яблоко, добавив пару ложек сахара и щепотку корицы.

1. Этап. Миндально-яблочный пирог с корицей: На растительном масле быстро обжарьте нарезанное кружочками яблоко, добавив пару ложек сахара и щепотку корицы.

8 . Этап

Выложите поверх пирога и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. У меня на выпечку ушло около часа, Вы ориентируйтесь по своей духовке. Верх пирога должен быть немного крупинчатым и сухим. От себя еще добавлю, что лучше выпекать в форме с невысокими бортами, так он быстрее пропечется и будет немного посуше.