Штрудель песочный без сахара и яиц

1. Этап

Штрудель практически "из топора", т. к. для теста нужна мука, вода и масло. Куда уж проще!

2. Этап

Муку просеять, добавить какао Dr. Oetker, ванильный сахар Dr. Oetker.

3. Этап

Влить воду и растительное масло.

4. Этап

Добавить мягкое сливочное масло.

5. Этап

Быстро вымесить тесто. Положить его на 1 час в холодильник.

6. Этап

Охлаждённое тесто разделить на две части. Раскатать сразу на пекарской бумаге.

7. Этап

Намазать начинкой: у меня в первом случае маковая, во втором - смородиновая. Посыпать орехами.

8. Этап

Свернуть штрудели в рулеты.

9. Этап

Выпекать при 180 градусах 40 минут.

10. Этап

Штрудели хорошо остудить, посыпать сахарной пудрой. Готово! Светлой Пасхи всем!