Name: Товук сай с рисом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Куриное филе - 250 г; Болгарский перец - 120 г; Капуста китайская - 100 г; Мед - 1 ст. л.; Соевый соус - 2 ст. л.; Помидор - 100 г; Чеснок - 20 г; Томатная паста - 1 ст. л.; Масло оливковое - 3 ст. л.; Уксус - 1 ст. л.; Вода - 50 мл; Соль - 1/2 ч. л.; Рис - 125 г

Ингредиенты для - Товук сай с рисом

1. Куриное филе 250 г

2. Болгарский перец 120 г

3. Капуста китайская 100 г

4. Мед 1 ст. л.

5. Соевый соус 2 ст. л.

6. Помидор 100 г

7. Чеснок 20 г

8. Томатная паста 1 ст. л.

9. Масло оливковое 3 ст. л.

10. Уксус 1 ст. л.

11. Вода 50 мл

12. Соль 1/2 ч. л.

13. Рис 125 г

Как вкусно приготовить - Товук сай с рисом

1 . Этап

Наливаем в кастрюльку воду, добавляем соль, ставим на огонь и доводим до кипения. Пакетики с рисом Индика Gold кладем в кипящую воду и варим 30 минут.

2 . Этап

Пока варится рис, приготовим товук сай. Куриное филе промыть, обсушить и нарезать полосками.

3 . Этап

Смешать куриное филе с медом и соевым соусом (1 ст. л.).

4 . Этап

Китайскую капусту (жесткую часть) промыть и нарезать ломтиками.

5 . Этап

Болгарский перец помыть и нарезать на дольки.

6 . Этап

Чеснок и помидоры промыть и порезать.

7 . Этап

Куриное филе обжарить в оливковом масле на сильном огне в течении минут 7. Затем добавить томатную пасту. Перемешать.

8 . Этап

Добавить китайскую капусту.

9 . Этап

Затем перец, помидоры и чеснок. Перемешать, добавить соевый соус (1 ст. л.), уксус и воду. Потушить минут 10. Перед подачей товук сай посыпать зеленью.