Ингредиенты для - Плов из вермишели
Как вкусно приготовить - Плов из вермишели
1. Этап
Возьмите ингредиенты для приготовления плова с вермишелью.
2. Этап
Свинину помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в кастрюлю с толстым дном.
3. Этап
Налейте подсолнечное масло, и поджарьте мясо до золотистой корочки.
4. Этап
Морковь и лук очистите, помойте. Морковь нарежьте соломкой, а лук полукольцами. Добавьте в кастрюлю с мясом.
5. Этап
Накройте кастрюлю крышкой и тушите свинину с овощами в масле 10-15 минут, периодически перемешивая. После налейте 300-350 мл. воды, добавьте молотую куркуму, соль по вкусу и тушите мясо до готовности.
6. Этап
Налейте еще 200 мл. воды, доведите до кипения, и выложите тонкую вермишель. Перемешайте вермишель с мясом и овощами.
7. Этап
Накройте кастрюлю крышкой и варите до готовности вермишели.
8. Этап
Плов из вермишели готов. Подавайте на обед с овощами и соленьями.
