Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шницель из помидоров в хрустящем кляре
Как вкусно приготовить - Шницель из помидоров в хрустящем кляре
1. Этап
Заранее приготовить тесто для кляра, для этого смешать воду, обе муки и сухие дрожжи в однородную массу. Тесто должно получиться как на оладьи.
2. Этап
Поставить тесто в теплое место подходить на 1 час.
3. Этап
Отварить в подсоленной воде Ядрицу гречневую ТМ "Мистраль" в течении 20 минут.
4. Этап
Нарезать на тонкие кружочки помидор, посыпать солью, базиликом и чесноком.
5. Этап
Окунаем каждый кружочек в кляр и выкладываем на сковородку с растительным маслом, обжариваем на сильном огне с двух сторон до золотистости.
6. Этап
Готовую Ядрицу гречневую ТМ "Мистраль" выложить из пакетика в тарелку, положить шницели из помидор и украсить маринованными огурчиками.
