Name: Картофель с курицей Любимый обед
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: Курица - 500 г; Картофель - 1 кг; Лук репчатый - 2 шт; Соль - по вкусу; Специи - по вкусу; Масло растительное - по вкусу; Лук зеленый - 1 пуч.

Информация о рецепте

Приготовление:

45 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Картофель с курицей Любимый обед

1. Курица - 500 г

2. Картофель - 1 кг

3. Лук репчатый - 2 шт

4. Соль - по вкусу

5. Специи - по вкусу

6. Масло растительное - по вкусу

7. Лук зеленый - 1 пуч.

Как вкусно приготовить - Картофель с курицей Любимый обед

1. Этап

Для этого блюда я предпочитаю куриный гуляш или стейки, но можно взять и бёдрышки, крылышки, что больше нравится. Филе куриное будет суховатое. Предварительно куриный гуляш посолить, добавить специи. Картофель и лук очистить.

2. Этап

Поставить картофель вариться до готовности, предварительно посолить. Духовку разогреть до 180С.

3. Этап

Пока варится картофель займемся мясом. На большой противень с бортами наливаю растительное масло примерно 4 столовые ложки и выкладываю куриный гуляш. Лук режу кольцами и закрываю мясо. Кто не очень любит много лука, можно положить меньше. Ставлю противень в духовку на 15-20 мин. В процессе жарки выделяется достаточно сока и от лука и от куриного гуляша, помешиваю всё, что бы равномерно прожарился гуляш.

1. Этап. Картофель с курицей Любимый обед: Пока варится картофель займемся мясом. На большой противень с бортами наливаю растительное масло примерно 4 столовые ложки и выкладываю куриный гуляш. Лук режу кольцами и закрываю мясо. Кто не очень любит много лука, можно положить меньше. Ставлю противень в духовку на 15-20 мин. В процессе жарки выделяется достаточно сока и от лука и от куриного гуляша, помешиваю всё, что бы равномерно прожарился гуляш.

4. Этап

Когда картофель отварился, воду сливаю и проверяю гуляш на готовность. Обычно по времени все складывается удачно. Вынимаю противень с гуляшом, отодвигаю гуляш на одну половину, а на вторую выкладываю картофель и ставлю под верхний гриль до появления румяности.