Информация о рецепте
Ингредиенты для - Диетический суп с куриными клецками
Как вкусно приготовить - Диетический суп с куриными клецками
1. Этап
Горох заранее замочите минимум на 1,5 часа в холодной воде.
2. Этап
Картофель помойте, почистите и нарежьте кубиками.
3. Этап
Морковь также промойте, почистите и нарежьте соломкой.
4. Этап
Лук очистите и измельчите кубиками.
5. Этап
Промойте горох. Варите его вместе с картофелем в 1,5 литрах воды в течение 20 минут.
6. Этап
Затем в суп добавьте лук с морковью. Варите всё вместе ещё 10 минут.
7. Этап
Куриное филе перекрутите в фарш вместе с солью и перцем. Сделайте клёцки-шарики. Добавьте их в кастрюлю. Готовьте ещё 5 минут на медленном огне.
8. Этап
За 3 минуты до готовности добавьте в суп измельчённый укроп. Приятного аппетита!
