Морковный салат с красным луком и зеленью

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Морковь помойте, очистите и натрите на тёрке для моркови по-корейски.

3 . Этап

Репчатый лук нарежьте перьями.

4 . Этап

Зелень мелко порубите.

5 . Этап

Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок, сироп топинамбура и горчицу.

6 . Этап

Заправьте салат. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.

7 . Этап

Морковный салат с красным луком и зеленью готов, приятного вам аппетита!