Паста с лисичками в сметане
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Паста с лисичками в сметане

1. Лисички - 150 грамм
2. Говядина - 250 грамм
3. Лук репчатый - 1 штука
4. Чеснок - 1 зубчик
5. Мука - по вкусу
6. Сметана - 300 миллилитров
7. Томаты пассерованные - 1,5 ст. ложки
8. Масло оливковое - по вкусу
9. Соль и перец - по вкусу
10. Тальятелле - по вкусу

Как вкусно приготовить - Паста с лисичками в сметане

1. Этап

Разогреваем в сковороде оливковое масло и обжариваем на нем мелко порезанную говядину, примерно 3-4 минуты. Добавляем измельченный лук и чеснок, готовим еще 3 минуты.

1. Этап. Паста с лисичками в сметане: Разогреваем в сковороде оливковое масло и обжариваем на нем мелко порезанную говядину, примерно 3-4 минуты. Добавляем измельченный лук и чеснок, готовим еще 3 минуты.

2. Этап

Самое время добавить промытые и обсушенные лисички.

1. Этап. Паста с лисичками в сметане: Самое время добавить промытые и обсушенные лисички.

3. Этап

Тем временем ставим варится пасту. Варим где-то 7-8 минут с момента закипания.

1. Этап. Паста с лисичками в сметане: Тем временем ставим варится пасту. Варим где-то 7-8 минут с момента закипания.

4. Этап

Добавляем на сковороду немного муки и специи по вкусу. Перемешиваем и вливаем сметану и пассерованные томаты. Готовим еще 3-4 минуты.

1. Этап. Паста с лисичками в сметане: Добавляем на сковороду немного муки и специи по вкусу. Перемешиваем и вливаем сметану и пассерованные томаты. Готовим еще 3-4 минуты.

5. Этап

Сваренные макароны кладем на тарелку, сверху выкладываем грибы с мясом и луком в сметанном соусе. Приятного аппетита!

1. Этап. Паста с лисичками в сметане: Сваренные макароны кладем на тарелку, сверху выкладываем грибы с мясом и луком в сметанном соусе. Приятного аппетита!