Паштет из нута и оливок

1 . Этап

Если вам позволяет время, очистите нут от шкурки, если же нет – оставьте как есть.

2 . Этап

Добавить к нуту оливки (без косточек, само собой).

3 . Этап

Добавить лук (желательно сладкий и сочный).

4 . Этап

Добавить вымытый и обсушенный укроп.

5 . Этап

Выложить все в чашу блендера и измельчить до грубой текстуры.

6 . Этап

Влить оливковое масло и еще раз взбить.

7 . Этап

Должна получиться довольно гладкая масса.