Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кабачково-творожные маффины
Как вкусно приготовить - Кабачково-творожные маффины
1. Этап
Духовку разогреть до 200 0С. Сливочное масло растопить и оставить для остывания. Кабачок очистить и натереть на крупной тёрке. Если кабачок очень сочный, отжать лишний сок.
2. Этап
Муку просеять, добавить разрыхлитель.
3. Этап
Смешать творог и яйца. Если творог зернистый, лучше протереть его через сито.
4. Этап
Порубить мелко укроп и смешать с тертым кабачком. Добавить смесь из творога, посолить. Влить растопленное масло. Затем всыпать муку и вымесить густое тесто.
5. Этап
Заполнить формочки на 2/3 объёма (у меня силиконовые, поэтому маслом можно не смазывать, если используете другие формы, смазать маслом). Выпекать 35-40 мин в зависимости от духовки.
6. Этап
Остудить в формочках, а затем аккуратно достать.
7. Этап
Приятного аппетита!
