Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из кальмара и квашеной капусты
Как вкусно приготовить - Салат из кальмара и квашеной капусты
1. Этап
С консервированного кальмара слить жидкость, нарезать соломкой. Выложить в салатник. Можно использовать кальмара отварного. Достаточно будет одной тушки.
2. Этап
Красный (или белый) лук нарезать тонкими полукольцами. Добавить к кальмарам.
3. Этап
Квашеную капусту отжать от рассола. (если капуста очень резкая, то лучше ее промыть в холодной воде) Выложить к кальмарам и луку.
4. Этап
В салатник добавить консервированный горошек и измельченный укроп.
5. Этап
Горчичное (или подсолнечное, лучше с запахом) масло смешать с сахаром и зернистой горчицей. Зернистую горчицу можно заменить на обычную столовую, 1/2 ч. л. будет достаточно. Заправить салат, перемешать и дать настояться хотя бы полчаса в холодильнике. Все готово!
