Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ванильный пудинг на молоке
Как вкусно приготовить - Ванильный пудинг на молоке
1. Этап
Подготовьте ингредиенты для приготовления ванильного пудинга.
2. Этап
Желтки отделите от белков и выложите в мисочку. Добавьте сахар по вкусу.
3. Этап
Хорошо перемешайте желтки с сахаром и добавьте кукурузный крахмал или муку.
4. Этап
Добавьте 3-4 столовые ложки молока и снова хорошо перемешайте эту смесь.
5. Этап
Кастрюлю с молоком поставьте на плиту.
6. Этап
Когда молоко начнет закипать, влейте смесь желтков, сахара и крахмала. Постоянно перемешивая венчиком, доведите пудинг до загустения. Затем добавьте ванильный сахар или ванилин и перемешайте.
7. Этап
Горячий пудинг накройте пищевой пленкой и отправьте на холод.
8. Этап
Остывший пудинг выложите в вазочку и подавайте к столу на десерт.
