Джем Слива в шоколаде

1 . Этап

У слив удалите косточки и разрежьте на половинки.

2 . Этап

Засыпьте сахар, ванильный сахар и подождите, пока слива даст сок.

3 . Этап

Доведите до кипения, проварите 10 минут и добавьте лимонный сок. Я использую готовый лимонный сок ТМ SICILIA, очень удобно.

4 . Этап

Проварите еще 10 минут и добавьте какао-порошок. Хорошо размешайте.

5 . Этап

Проварите 10 минут и добавьте натертый шоколад. Размешайте и снимите с огня. Для однородности измельчите блендером.

6 . Этап

Приятного чаепития!