Ингредиенты для - Пирог с творогом и вишней
Как вкусно приготовить - Пирог с творогом и вишней
1. Этап
Просеять муку, какао порошок и разрыхлитель. Добавить желток и масло. Добавить сахарную пудру
2. Этап
Руками вымесить тесто. Завернуть в пленку и оставить в холодильнике на 30 минут.
3. Этап
Желтки и два сахара взбить в пену. Добавить творог. Взбить.
4. Этап
Белки взбить до крепких пиков. Добавить в творожную массу.
5. Этап
Тесто разделить на одну большую и меньшую часть. В подготовленную форму 25 на 25. выкладываем большую часть теста.
6. Этап
Сверху выкладываем творожную массу. Компот слить. Выкладываем вишню на творог.
7. Этап
От оставшегося теста отрываем маленькие кусочки и выкладываем между вишнями.
8. Этап
Выпекаем в разогретой духовке при 160гр Первые 20 минут печем, прикрыв фольгой. Потом еще 35 минут, открыв фольгу. У меня вышло даже 40 минут. Вот такой получился.
