Сметанный соус как в детском саду

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2 . Этап

В сухую сковороду всыпьте просеянную муку.

3 . Этап

Обжарьте муку на среднем огне в течение 3-4 минут.

4 . Этап

Влейте 100 миллилитров горячей воды и хорошо перемешайте.

5 . Этап

Влейте оставшуюся воду и постоянно мешайте, чтобы не было комочков.

6 . Этап

Добавьте сметану, перемешайте, доведите массу до кипения и варите 2-3 минуты.

7 . Этап

Процедите соус через сито, немного посолите и варите еще 1-2 минуты.

8 . Этап

Сметанный соус как в детском саду готов. Приятного аппетита!