Сметанный соус как в детском саду
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сметанный соус как в детском саду

1. Мука пшеничная - 30 грамм
2. Вода - 300 миллилитров
3. Сметана - 100 грамм
4. Соль - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Сметанный соус как в детском саду

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

1. Этап. Сметанный соус как в детском саду: Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

В сухую сковороду всыпьте просеянную муку.

1. Этап. Сметанный соус как в детском саду: В сухую сковороду всыпьте просеянную муку.

3. Этап

Обжарьте муку на среднем огне в течение 3-4 минут.

1. Этап. Сметанный соус как в детском саду: Обжарьте муку на среднем огне в течение 3-4 минут.

4. Этап

Влейте 100 миллилитров горячей воды и хорошо перемешайте.

1. Этап. Сметанный соус как в детском саду: Влейте 100 миллилитров горячей воды и хорошо перемешайте.

5. Этап

Влейте оставшуюся воду и постоянно мешайте, чтобы не было комочков.

1. Этап. Сметанный соус как в детском саду: Влейте оставшуюся воду и постоянно мешайте, чтобы не было комочков.

6. Этап

Добавьте сметану, перемешайте, доведите массу до кипения и варите 2-3 минуты.

1. Этап. Сметанный соус как в детском саду: Добавьте сметану, перемешайте, доведите массу до кипения и варите 2-3 минуты.

7. Этап

Процедите соус через сито, немного посолите и варите еще 1-2 минуты.

1. Этап. Сметанный соус как в детском саду: Процедите соус через сито, немного посолите и варите еще 1-2 минуты.

8. Этап

Сметанный соус как в детском саду готов. Приятного аппетита!

1. Этап. Сметанный соус как в детском саду: Сметанный соус как в детском саду готов. Приятного аппетита!