Name: Блины с припеком
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: Мука - 1,5 стакана; Молоко - 1 стакан; Вода - 1 стакан; Сахар - 3 ст. ложки; Соль - 1 чайная ложка; Сыр твердый - 150 килограмм; Яйцо - 2 штуки; Разрыхлитель - 1 чайная ложка; Лук зеленый - 1 пучок

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Блины с припеком

1. Мука - 1,5 стакана

2. Молоко - 1 стакан

3. Вода - 1 стакан

4. Сахар - 3 ст. ложки

5. Соль - 1 чайная ложка

6. Сыр твердый - 150 килограмм

7. Яйцо - 2 штуки

8. Разрыхлитель - 1 чайная ложка

9. Лук зеленый - 1 пучок

Как вкусно приготовить - Блины с припеком

1. Этап

В миску вбиваем яйца. Добавляем сахар и соль, разрыхлитель. Взбиваем.

2. Этап

Влейте воду и молоко. Просейте муку и введите в тесто. Замесите тесто. Влейте 3 ст. ложки растительного масла. Дайте тесту настояться 15-20 минут.

1. Этап. Блины с припеком: Влейте воду и молоко. Просейте муку и введите в тесто. Замесите тесто. Влейте 3 ст. ложки растительного масла. Дайте тесту настояться 15-20 минут.

3. Этап

Из полученного теста выпекаем блины. Для начала, натрите на крупной терке сыр. Измельчите зеленый лук. На сковороду (добавьте на сковороду пару капель растительного масла) влейте порцию блинного теста. Сразу посыпьте припеком : сыром и луком. Выпекайте с одной стороны. Когда блин схватится, переверните на другую.