Клубничное пюре

1 . Этап

1. Ягоды тщательно промываем и очищаем от мелкого мусора.

2 . Этап

2. Засыпаем сахаром и пусть постоит все вместе пару часов, клубника должна дать сок.

3 . Этап

3. Ставим на маленький огонь, доводим до кипения, снимаем пенку.

4 . Этап

4. Теперь пока снимем с огня, измельчим ягоды в пюре. Ставим на плиту, еще раз доводим до кипения.

5 . Этап

5. Пюре готово! Остудите и подавайте к чаю, или же еще в горячем виде закатайте в стерильные баночки на зиму!