Name: Творожные мини-запеканки Ленивые сырники
Yield: 1
Ingredients: Творог - 400 г; Яйцо куриное - 1 шт; Манная крупа - 3 ст. л.; Сахар - 3-4 ст. л.; Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.; Ванильный сахар - 1 пакет.; Изюм - 2 ст. л.; Цедра апельсина - по вкусу

Ингредиенты для - Творожные мини-запеканки Ленивые сырники

1. Творог 400 г

2. Яйцо куриное 1 шт

3. Манная крупа 3 ст. л.

4. Сахар 3-4 ст. л.

5. Разрыхлитель теста 0,5 ч. л.

6. Ванильный сахар 1 пакет.

7. Изюм 2 ст. л.

8. Цедра апельсина по вкусу

Как вкусно приготовить - Творожные мини-запеканки Ленивые сырники

1 . Этап

Смешать творог (он не должен быть слишком сухим; если у вас творог суховат, то можно добавить не 1, а 2 яйца или немного сметаны), яйцо, сахар, манную крупу, ванильный сахар и разрыхлитель.

2 . Этап

Изюм промыть, добавить к творогу, туда же добавить цедру (по желанию). Перемешать.

3 . Этап

Подготовить формочки для маффинов (у меня силиконовые). Если формочки НЕ силиконовые, то можно немного их смазать растительным маслом. Выложить творожную массу где-то на 3/4 высоты формочек, так как творог при выпечке поднимается. У меня получилось 9 творожников. Духовку разогреть до 180-190 градусов, поставить туда формочки и печь до золотистого цвета (у меня на это ушло около 35-40 минут, но вы смотрите по вашей духовке).

1. Этап. Творожные мини-запеканки Ленивые сырники: Подготовить формочки для маффинов (у меня силиконовые). Если формочки НЕ силиконовые, то можно немного их смазать растительным маслом. Выложить творожную массу где-то на 3/4 высоты формочек, так как творог при выпечке поднимается. У меня получилось 9 творожников. Духовку разогреть до 180-190 градусов, поставить туда формочки и печь до золотистого цвета (у меня на это ушло около 35-40 минут, но вы смотрите по вашей духовке).

4 . Этап

Формочки вынуть из духовки, немного остудить. Выложить творожники на тарелку, посыпать сахарной пудрой (по желанию). Можно подавать с ягодами, вареньем...