Песочное печенье с орехами и корицей

1 . Этап

Яйца, сахар, мед и ванилин взбить до пышности. Добавить растительное масло, еще раз взбить.

2 . Этап

Добавить муку с разрыхлителем. Замесить нелипкое, мягкое тесто.

3 . Этап

Для посыпки смешать сахар, корицу и измельченные орехи.

4 . Этап

Подпыляя стол мукой, раскатать тесто в пласт толщиной 3-4 мм.

5 . Этап

Посыпать посыпкой. Прокатать скалкой, чтоб посыпка не осыпалась и осталась на тесте.

6 . Этап

Вырезать формочками для печенья фигурки.

7 . Этап

Выложить на застеленный пергаментом противень.

8 . Этап

Выпекать при 180 градусах 10-12 минут до легкого зарумянивания.