Информация о рецепте
Ингредиенты для - Открытый пирог с курицей
Как вкусно приготовить - Открытый пирог с курицей
1. Этап
Куриное мясо перемолоть с луком на блендере, добавить специи. Обжарить на сливочном масле.
2. Этап
Для теста: смешать сметану - 4ст. л., масло трем на терке, соду, муку
3. Этап
Замесить тесто, раскатать, положить в форму, присыпанную мукой.
4. Этап
Готовим заливку для пирога: смешать 100 г сметаны с яйцом, сыром. Добавить немного соли и перчика душистого.
5. Этап
На тесто укладываем начинку. Начинку покрыть сырно-сметанной заливкой
6. Этап
Ставим выпекать в предварительно разогретую духовку. 200град. 25-30 мин
7. Этап
Вкусен как горячий, так и холодный.
