Рыбные котлеты как в детском саду

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления рыбных котлеты как в детском саду.

2 . Этап

Мелко нарежьте репчатый лук.

3 . Этап

Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета. Масла используйте немного, буквально 0,5 ст. л.

4 . Этап

Хлеб замочите в воде, затем хорошо отожмите.

5 . Этап

Филе минтая и хлеб прокрутите через мясорубку, добавьте соль по вкусу, кусочек мягкого сливочного масла, туда же вбейте куриное яйцо.

6 . Этап

Добавьте в заготовку жареный лук.

7 . Этап

Сформируйте влажными руками котлеты и запанируйте их в сухарях.

8 . Этап

Жарьте котлеты на сковороде с растительным маслом - по 5-6 минут с обеих сторон. Огонь должен быть средним.

9 . Этап

Приятного аппетита!