Рыбные котлеты как в детском саду

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления рыбных котлеты как в детском саду.

2. Этап

Мелко нарежьте репчатый лук.

3. Этап

Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета. Масла используйте немного, буквально 0,5 ст. л.

4. Этап

Хлеб замочите в воде, затем хорошо отожмите.

5. Этап

Филе минтая и хлеб прокрутите через мясорубку, добавьте соль по вкусу, кусочек мягкого сливочного масла, туда же вбейте куриное яйцо.

6. Этап

Добавьте в заготовку жареный лук.

7. Этап

Сформируйте влажными руками котлеты и запанируйте их в сухарях.

8. Этап

Жарьте котлеты на сковороде с растительным маслом - по 5-6 минут с обеих сторон. Огонь должен быть средним.

9. Этап

Приятного аппетита!